關於維生素C
維生素C對於免疫系統,骨骼和膠原蛋白的形成,制造能量等都是必不可少的,同時也是一種強效的抗氧化劑。
第一次被發現是因為治愈了當時臭名昭著的壞血病,後來它的功效被廣泛發現並應用。
之所以說它神奇,是因為大到各種癌症,心血管疾病,小到普通的感冒,口腔潰瘍,維生素C都扮演著很重要的角色。
作用:預防牙齦萎縮、出血,預防動脈硬化,防止自由基對人體的傷害,提高人體的免疫力等。
此外,維生素C還是全能型重金屬解毒劑,尤其是清除鉛,砷,鎘尤其有效。
維生素C認識上的誤區
誤區一
98塊的是純天然的,無毒副作用,更安全,2塊錢那個是化學合成,是藥品,是藥三分毒啊,不安全。
一般來說,貴的維C都是保健品批號,即俗稱的藍帽子標識,如下
保健品執行的標準是食品的標準,除了主要的維生素C,還有麥芽糊精,橙味香精,二氧化矽,檸檬黃等讓它變得能咀嚼下口的添加劑。
留意一下就會發現,市面上有泡騰片,咀嚼片,藥片,甚至還有軟糖形式的維生素C,價格浮動也很大,19.9-118不等。
而2塊錢的維C作為藥品,從研發到出廠銷售,國家對藥品的管控更健全,研發的費用和臨床等試驗都有特定的程序。
所以說到安全,藥品相較於保健品肯定是有過之而無不及的。
有的人會說保健品成分為純天然食品中提取,而藥品是化工合成的,其實無論哪種維C它的化學分子式都是一樣的,都是抗壞血酸。
誤區二:
98塊的含量高,口味好,可長期服用!
仔細看配料表,藥品維C主要成分就是維C和淀粉等輔料,而保健品中添加的輔料更多,口味更好,而主要成分維C含量則參差不齊。
總的來說,食品與保健品標示含量差別不大,而且並不是含量越大越好,大量服用甚至可能導致毒副作用,所以補充維C,適量即可。
在服用方面,無論是藥品還是保健品,小劑量服用不會有較大副作用,均可以長期服用。
誤區三:
對自己好點,2快錢那麼便宜不放心。
便宜不是重點,合理才是王道。
總結
2塊錢和98塊錢的維生素C,其實就是差了色素,矯味劑等對身體健康並沒有什麼影響的添加劑。
中老年朋友們下次再去藥店可以對老板說:『老板,給我來瓶2塊錢的維C,98塊的不要,片兒太大,嚼不爛』
藥師提示
並不是人人都缺乏維生素C,維生素C也不可過量服用,建議廣大公眾在服用維生素C之前最好能咨詢醫師或藥師。
其實日常生活中,通過食物就可以補充缺乏的維生素C。
比如蔬菜中的辣椒、苦瓜、豆角、菠菜、馬鈴薯等,水果中的酸棗、鮮棗,檸檬、柑橘、草莓等。
平時注意營養素均衡的膳食,身體機能才能發揮最佳,所以要好好吃飯啊!
來源:醫療科普,宜昌市中心人民醫院藥學部