相信每位媽媽對孩子的飲食都非常關心,生怕孩子”營養不良”,於是會給孩子補充各種維生素。
傳統的維生素片難以下咽,維生素軟糖憑借其軟軟的口感和甜甜的滋味受到了孩子們的喜愛。
於是媽媽們將維生素軟糖作為孩子獲取維生素的捷徑。
那麼,維生素軟糖真的那麼好嗎?
維生素軟糖真能補維生素嗎?
維生素軟糖中確實含有維生素,但是卻不是補充維生素的良好來源。
由於維生素軟糖不屬於食品藥品管理部門的管理范圍,與普通的維生素咀嚼片和藥片相比,生產商可能會減少軟糖的維生素含量。
美國的一項對美國和加拿大銷售的 50 種流行復合維生素產品《包括 5 種品牌維生素軟糖》的質量展開了測試。
測試結果發現,80%的維生素軟糖不符合膳食補充劑相關標準,一些維生素產品中所含營養素與標簽上註明的情況相差太遠。
比如,12 種復合維生素所含營養素比標簽上所列營養素少 24%,5 種維生素軟糖中有 4 種維生素 A 嚴重超標。
維生素軟糖對孩子有害嗎?
維生素軟糖吃起來像糖,深受孩子的喜愛,因此增加了過量食用的風險。
維生素軟糖中添加了糖、食用色素、果糖玉米糖漿及防腐劑等,過量食用可能會增加孩子肥胖、齲齒等健康問題的風險。
同時,還有可能增加維生素 A 中毒發生的風險。
怎樣靠食物補維生素
在日常生活中,只要做到食物多樣、合理搭配,是可以通過膳食攝取充足的維生素。
我們來簡單說一下常見的 5 種維生素的食物來源。
1►
維生素 A
維生素A最好的來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵等。
植物性食物隻能提供類胡蘿卜素,胡蘿卜素主要存在於深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中,如胡蘿卜、西藍花、菠菜、紅心紅薯、辣椒、芒果、杏子和柿子等。
由於維生素 A 可以在脂肪中儲存,過量攝入維生素 A 會造成蓄積性毒性。
但是攝入普通食物一般不會引起維生素 A 過多,在吃這些食物時不需過於擔心。
2►
維生素 D
含維生素 D 的食物有限,最廉價獲得充足有效維生素 D 的方法是經常曬太陽。
孩子出生後 2 周左右應開始每天補充維生素 D 10 微克《400 國際單位》,大一些的孩子可以選擇維生素 D 強化奶。
3►
維生素 E
維生素 E 廣泛存在於各種食物,如谷類、豆類、果仁中含量豐富,較少出現缺乏症。
4►
B族維生素
包括維生素 B1、維生素 B2、維生素 B6 等。
動物內臟如肝、心、腎,瘦肉,豆類和粗加工的糧谷類是維生素 B1 的良好來源。
肝臟、蛋黃、肉類、奶類是維生素 B2 的主要來源,谷類、蔬菜水果也含有少量的維生素 B2。
維生素 B6 來源廣泛,較少出現缺乏症。
5►
維生素 C
維生素 C 主要的食物來源是新鮮的蔬菜和水果。
因此,從理論上講,只要做到飲食平衡,可以滿足孩子維生素的需要,無需額外補充。
如果確認孩子出現了某種維生素的缺乏,應在醫生建議下適當補充維生素,而不要盲目的給孩子吃維生素軟糖。
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— End —
作者 | 馬博士健康團
編輯 | 馬博士健康團
圖片 | 自攝圖網及網絡
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轉載合作 | [email protected]
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