導讀：你經常牙齦出血嗎？或者被心腦血管疾病所困擾？建議經常性吃些富含維生素P的食物，形成一種健康的飲食習慣才是最安全的方式。
問題一：維生素P會吃過量嗎？
茄子、蕎麥、葡萄、柑橘水果等平時生活中常見的一些食物中都含有維生素P，那麼會不會體內的維生素P已經足夠量了，但我們在不知道的情況下，仍然在大量吃含有維生素P的食物，這樣會不會導致維生素P過量？
在這裡我可以告訴大家，這種擔心是多餘的。
因為食物太溫和了，它不是藥。
雖然食物中富含維生素P，但相比於藥的含量還是差了很遠。
人的胃容量是有限的，食物吃到一定程度就不會再多吃了，所以這樣維生素P的攝入量不會超標。
其次，人體對這類物質的吸收有一定的自身調節功能，當食用量過大的時候，人體就會通過自我調節把攝入量降低，不至於吃到中毒的程度。
問題二：缺乏維生素p會怎樣？
如果經常出現牙齦出血、皮下淤斑淤點的狀況，可能是在提示你的血管脆性增加了，這種情況是不利於預防和改善心腦血管疾病的。
盡管維生素P有利於維護血管的彈性，但並不意味著出現上述情況就一定是由於體內缺乏維生素P而引起的，需要綜合考慮日常飲食是否存在不合理因素。
冰凍三尺非一日之寒，體內維生素P的缺乏需要很長的時間過程，甚至一兩個月以上才能發現。
如果是由於維生素P缺乏而導致的牙齦出血，那已經達到了極度缺乏的程度，可以說快到極端了。
但更常見的情況是，很多人平時會由食物中適當攝入一些維生素P，雖然達不到抵抗疾病的需求，但也達不到出血的境地，其實這種情況才是最壞的。
問題三：你了解『隱性饑餓』嗎？
沒有症狀反映出來，不容易被發現。
世界衛生組織對於這種情況專門用一個詞來表達，叫做隱性饑餓。
一個人如果餓了會馬上去找吃的來填補饑餓，這種饑餓是顯現的。
顯現饑餓很容易控制，而隱形饑餓是隱藏著的，你看不見也感覺不到它，沒辦法預防。
很多人都是這種亞缺乏狀態，比如一個星期隻吃一個檸檬，這肯定是不夠的，但是又不至於缺乏到出血的程度，這種情況帶有欺騙性，而且不是騙一年、兩年，可能二十年以後你才會因為維生素P的亞缺乏而顯現出一些疾病，比如心血管病、慢性病等。
所以無論有沒有心腦血管疾病、血管脆性增加、或者牙齦出血等情況，都要經常性吃些富含維生素P的食物，形成一種健康的飲食習慣才是最安全的方式。
如果已經出現因缺乏維生素P而導致出血的情況，可能就需要額外補充了。
很多人可能同時還有維生素C缺乏的問題，這兩種維生素往往是合在一起的。
藥店裡賣的維生素C片劑裡通常都含有維生素P。
如果想單獨補充維生素P的話，我們常說的橘絡小分子果膠就天然復合了生物黃酮素《即維生素P》，同時也在這裡提醒大家：藥補的前提是先有食補。
先用食物做基礎，在此之上才考慮藥物。
結語：如果平時注意養成良好的飲食習慣，多吃一些蔬菜和水果，不至於達到嚴重缺乏維生素P的程度，隻不過現在很多人偏愛肉食和油膩食物，所以很多人都會有牙齦出血，這很可能是因為維生素攝入不足的緣故。