最近，剛上初中的小海總覺得自己的嘴角疼，尤其是在刷牙、吃飯和大聲說笑的時候，疼得更厲害，就像要裂開一樣，拿鏡子一看，才發現兩邊的嘴角都有細細的裂紋，而且周圍的皮膚都微微蒼白。
小海的媽媽覺得兒子是上火了，於是在家煲了清熱祛濕的涼茶給兒子喝，還叮囑兒子多喝水。
但是症狀並沒有因此改善，反而因為經常裂開，有小血絲冒出來了。
周末小海一家人到姨媽家做客，當醫生的姨媽一看小海的嘴角，問了小海媽媽相關情況，姨媽問小海平時是不是不愛吃青菜，小海點了點頭。
姨媽跟小海媽媽說，『這不是上火，很有可能是缺乏維生素B2了』
明明是上火的症狀，為什麼醫生姨媽會說是缺乏維生素B2呢？
一起揭開，維生素B2的神秘身世
維生素B2又稱核黃素，是人體必需的營養物質之一。
維生素B2不僅可以促進細胞再生，維護細胞膜和皮膚的完整性，而且還參與機體的新陳代謝，促進皮膚、指甲以及毛發生長。
另外，維生素B2還可以增進視力，減輕眼睛的疲勞。
但由於維生素B2容易被光線破壞，尤其是紫外線，並且在體內的儲量有限，所以每天都需要從食物中進行補充。
究竟什麼原因會導致身體缺乏維生素B2？
事實上，身體缺乏維生素B2的原因有很多。
首先是攝入不足，偏食、飲食結構不均衡等不良習慣，都會導致維生素B2攝入不足，並且烹飪不合理也會使食物中的維生素B2被破壞，導致維生素B2攝入不足。
其次，有消化系統吸收功能障礙的人群無法正常吸收維生素B2，會出現維生素B2吸收障礙，導致身體缺乏維生素B2。
女性在妊娠期和哺乳期對維生素B2的需要量和消耗量都會增多，如果得不到及時的補充，也會出現維生素B2缺乏的情況。
一些疾病如高熱、肺炎等，也會因代謝加速，出現維生素B2消耗增多的情況，這些疾病的患者在日常飲食中都需要格外註重維生素B2的攝取。
另外，遺傳也會導致身體缺乏維生素B2，線粒體FAD依賴性脫氫酶特異基因缺陷會引起維生素B2的缺乏，而一些藥物也會幹擾維生素B2的吸收，如阿黴素、阿的平等，同時，酒精也會影響維生素B2的消化和吸收。
人體缺乏維生素B2，可不是小事！
身體缺乏維生素B2，主要表現為炎症如舌炎、口角炎、唇炎、脂溢性皮炎，另外還會有貧血和眼部症狀。
由於皮膚和粘膜的構成需要維生素B2的參與，當機體缺乏維生素B2時，患處的皮膚和粘膜就會逐漸擴大，由最初的一個小點變成一個創面，也就是潰瘍，而潰瘍長時間無法愈合就會出現感染，導致炎症的發生，這種症狀主要出現在舌頭、口角和唇邊，形成舌炎、口角炎和唇炎。
脂溢性皮炎常見於皮脂腺分泌旺盛的部位，如身體褶皺處，貧血則是因為機體缺乏維生素B2會影響鐵元素在體內的吸收和貯存，導致鐵含量下降，從而出現缺鐵性貧血。
另外，身體缺乏維生素B2也會有眼部不適的症狀，主要表現為視力下降、視力疲勞、角膜充血等。
身體缺乏維生素B2時應該怎麼辦？
身體缺乏維生素B2，可以從三個方面進行補充。
首先，從飲食上進行補充，動物內臟富含豐富的維生素B2，如肝、腎、心等，奶制品、豆類、谷類、魚類以及蔬果等都含有豐富的維生素B2，在日常飲食中，可以適量增加含有維生素B2的食物，其中，蔬菜以菠菜、芹菜、番茄、胡蘿卜、番茄等為主，水果則以橘子和柑橙為主。
如果身體嚴重缺乏維生素B2，飲食上無法滿足維生素B2的補充量，可以通過藥物的方式進行補充，如維生素B2片和復合維生素B片，需要注意的是，如何服用、服用多少都應在醫生的指導下進行。
另外，熬夜也會增加維生素B2的消耗量，所以，早睡在一定程度上也能減少維生素B2的消耗量，從而降低機體缺乏維生素B2的風險，早睡也對皮膚和頭發有一定的保護作用，還可以緩解眼睛疲勞。
維生素B2對於機體的正常運轉起著相當重要的作用，一般來說，通過日常飲食，我們足以攝取充足的維生素B2，因此，一定不要挑食、偏食。
同時，養成良好的生活作息，也是保證身體健康的關鍵。
參考資料：
[1] 『維生素b2有什麼作用？』.育嬰師成曉燕.2019-01-07
[2] 『幾塊錢一瓶的維生素B2，橫掃這麼多疾病！』.新晚報.2019-02-09
[3] 『身體有這些表現，說明該補充維生素B2了！』.大河健康網.2019-07-27
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