我們都知道鈣對骨骼很重要,但是卻忽略了一個更重要的『中間人』–維生素D。
維生素D的主要工作是促進鈣的吸收,這對於骨骼生長和骨骼重構是必要的。
因此,缺乏維生素D會導致骨骼變薄,變脆或畸形。
當然了,它也不僅僅隻在骨骼上有益處。
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維生素D可以增強骨骼
維生素D以強健骨骼和增強體質而聞名。
基本上,如果沒有維生素D,有益於骨骼的鈣就無法發揮作用。
骨骼需要維生素D來促進生長,並防止骨骼變脆。
它可以幫助預防骨質疏松症。
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維生素D可以增強肌肉
維生素D除了具有增強骨骼的能力外,還可以增強肌肉。
體內缺乏維生素D會增加肌肉無力的風險,而這反過來又會增加摔倒的風險,特別是對於老年人來說更危險。
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維生素D增強免疫系統
維生素D也可以幫助增強免疫力。
它可以通過對抗有害細菌和病毒來支持免疫系統。
2017年英國醫學雜志(BMJ)對25項隨機對照試驗進行了分析,比較維生素D補充劑和安慰劑,結果發現,每天或每周補充維生素D可以降低急性呼吸道感染的風險,尤其是對缺乏維生素D的人。
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維生素D可以保護口腔健康
由於維生素D幫助我們的身體吸收鈣,因此它在保護口腔健康,降低蛀牙和牙齦疾病的風險中起著至關重要的作用。
2011年,《田納西州牙科協會雜志》上的一篇評論指出,維生素對口腔健康有益,因為它對骨骼代謝有影響,而且『它能起到抗炎作用,刺激產生抗微生物肽』。
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維生素D可預防1型和2型糖尿病
2006年發表在《糖尿病護理》雜志上的發現,盡管維生素D本身並不能有效降低血液中糖分過量的風險,但每日總攝入量> 1,200 mg鈣和> 800 IU維生素D可以有效降低1、2型糖尿病的風險。
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維生素D可以幫助治療高血壓
2019年發表在《當前蛋白質與肽科學》雜志上的一篇綜述,維生素D可能在治療高血壓方面發揮作用。
作者表示,『即使是短期維生素D缺乏也可能直接導致血壓升高和目標器官損傷。
由於維生素D和高血壓之間的高度相關性,維生素D補充療法可能是高血壓治療的一個新視角』。
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維生素D有助於減肥
博伊德博士指出,肥胖是低維生素D水平的已知危險因素。
這意味著更多的維生素D可能有助於減肥。
2009年發表在《英國營養雜志》(British Journal of Nutrition)上的一項研究發現,在鈣水平較低的超重或肥胖女性中,每天服用鈣和維生素D的女性比服用安慰劑的女性減肥更成功,因為這兩種組合具有『抑制食欲的效果』。
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維生素D可幫助對抗抑鬱症
太陽可以使人心情愉悅,維生素D也可以。
根據2017年發表在《神經心理學》雜志上的一篇綜述文章,研究人員發現『抑鬱和維生素D缺乏之間存在顯著關系』
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如何獲得更多的維生素D
如果你發現自己缺乏維生素D的攝入,有幾個關鍵的方法可以增加你每天的攝入量。
每周抽出一點時間出去走走曬曬太陽,大約20分鐘左右,當然也不要忘記防曬。
除了曬太陽,你也可以通過一些食物獲得額外的維生素D,如脂肪豐富的魚類(包括鮭魚、金槍魚、和沙丁魚)和蘑菇、牛奶等等。
還可以聽從專業人士的建議,適度吃一些維生素d補充劑。