維生素b2是維生素b族當中的一種，也被稱為核黃素，屬於一種水溶性維生素。
這種維生素能夠參與人體內生物氧化以及能量代謝的作用。
另外，還參與細胞的生長以及代謝，還有著非常強的抗氧化活性。
所以在日常生活當中，一旦缺乏維生素b2，就會對身體健康造成較大影響。
那麼，缺乏維生素b2之後，身體到底會出現哪些變化呢？
缺乏維生素b2身體會有哪些變化？
一、黏膜受損
當體內缺乏維生素b2的時候，人體當中的一些黏膜層就會受到影響，從而出現一系列黏膜病變。
患者的口腔黏膜就會經常出現糜爛、裂紋等症狀。
對於女性患者來講，陰道黏膜部位也會反復出現充血以及破潰現象，並且會引起劇烈的痛感。
另外，患者經常會發生口角炎以及唇炎和唇部水腫等現象。
二、皮膚異常
當缺乏維生素b2的時候，患者的皮膚就會出現一系列問題。
患者會反復患上脂溢性皮炎，在患者的身體皮膚褶皺處，比如腹股溝或者是腋下等部位，會出現一些紅斑性的皮疹或者是脫屑，並伴有反復的瘙癢現象。
如果是女性缺乏維生素b2的話，很容易患上陰唇炎。
而對於男性來講，一旦缺乏維生素b2，患上陰囊炎的概率會特別高。
三、眼睛問題
維生素b2還能夠起到保護眼瞼以及結膜的作用，一旦缺乏維生素b2，就很容易使人的結膜出現反復充血現象。
另外，還會導致眼瞼部位發炎。
並且會使得視力下降，還會發生畏光的情況。
由此可見，維生素b2缺乏會對人體健康造成一定的影響。
那麼，哪些人群最容易缺乏維生素b2呢？
一、嬰幼兒以及兒童
年齡較小的嬰幼兒和兒童生長發育速度比較快，體內的代謝會特別旺盛。
一旦飲食方面沒有做好相應調理，就會出現維生素b2缺乏現象。
二、孕婦和哺乳期女性
對於孕婦和哺乳期女性來講，由於擔任著孕育胎兒以及哺育嬰兒的責任，體內的營養元素消耗速度比較快，很容易缺乏維生素b2現象。
而且這類人群在飲食上有一些禁忌，一旦沒有調整好飲食的話，也會導致體內大量缺乏維生素b2。
三、過度偏食人群
對於長期偏食或者是挑食人群來講，非常容易缺乏這種維生素。
在一些奶制品、豆制品、蛋類、瘦肉、動物肝臟，以及粗糧和綠葉蔬菜食物當中，就含有非常豐富的維生素b2。
如果長期不吃這些食物，很容易引起維生素b2的缺乏。
總而言之，如果人體當中缺乏維生素b2的話，就會使人體的皮膚、黏膜以及眼睛等部位受到影響，很容易發生一些病變。
尤其是對於以上三類人群來講，缺乏維生素b2的幾率會非常高。
除此以外，對於經常服用避孕藥的女性來講，也很容易出現維生素b2缺乏現象。
所以說，這些人群一旦出現維生素b2缺乏症狀時，應在醫生指導下適當補充維生素b2。
另外，還要做好飲食方面的調理，多吃一些生菜、香菇以及黃豆，能夠起到有效補充維生素b2的作用。